IGREKセルフオーダー導入店舗のご紹介

よろしくお願いします。
当社は、お客様と地域をつなぐことで、お客様に地域の新しい魅力／体験を提供し、地域に貢献している会社になります！

青森以外にも高知や山陰、沖縄などの地域にフォーカスし、郷土料理をご提供しております。

旧式のPOSレジを使ったデータ収集に限界を感じていました。また、安心してお食事を楽しんでいただくためにも非接触対策は重要な対応項目でした。

現場目線では、オーダーテイクミスのリカバリーを減らすこと。
スムーズなオペレーションを実現することを課題として捉えていました。

そうですね。御社に決めた理由は3点あります。
「デザインの自由度／表現力」・「スマレジPOSとの連携」・「システム管理の面で不安がない」という点です。

管理作業に圧迫されないためにも、管理画面の操作性がよかったのも良い点でしたね。

グランドメニューや全店イベントに関しては、私が対応しています。
現場でしかわからないような「当日のおすすめメニュー」は、店舗責任者に権限譲渡をして対応してもらってますね。

「商品がどこから来たのか？」・「どのような魅力があるのか？」・「美味しい理由は？」をしっかりとお伝えしたいので、意識しています！

動画は、産地情報やバックボーンなど、人では伝え切れなかったこともお伝えできるようになりましたよ。これは大きかったです。

例えば、魚が取れる姿などのスタッフも知らない食材の裏側を伝えれるのはいいですね！

セルフオーダーを導入したことで、スタッフに余裕ができました。
この余裕を、商品説明や接客向上に充てています。

人材を減らすというよりも、お客様に「おすすめ商品」・「本日入荷した良い商品」・「季節の旬」などをアピール、お伝えするということを重視しています。

お客様が来たらとりあえず仕事が始まって、「お飲み物いかがですか？」と聞くような旧システムフローではなく、価値あるコミュニケーションを取ってもらっています。

今後、セルフオーダーシステムが必要なお店に関しては、IGREKセルフオーダーとスマレジのセットで導入していきたいですね。

また、IGREKセルフオーダーの全てを把握できているわけではないので、新しい機能・最適な機能があればメニューも変化させていければと思います。

IGREKセルフオーダーは単なるオーダーするだけのシステムではなく、人では伝えきれないお店や商品の魅力を自由なデザイン表現や動画を用いて、お客様に伝えることができるサービスです。

今ある機能だけではなく、アップデートによる機能追加で可能性が広がっていき、使用していくごとに利便性が向上していくものだと思います。